日記
記念日
今日はabbey6歳の誕生日です。
6年後ってどうなってるんだろー??と思うと想像つかないですが
いざ経ってみるともう6年!?という感じですね。
今年は私の生活も変わったことやコロナの影響もあって
お店の休みを増やしたり、新規の方をお断りしたり、
迷いながらも変化の年になりました。
どうあるべきが自分にとってもお客様にとってもいいのか・・・
その時その時で対応できるよういい変化をしていきたいと思います。
数日前に大好きな祖父が他界しました。
95歳。大往生でした!
今年はコロナでお見舞いに行けなくなり
病院で孤独じゃないかな?とか、
結構弱ってたので楽しみも生きがいもなく修行のようだったんじゃないかと思うと
やっと楽になれて大好きな祖母に会えたんじゃないかと思うとほっとしてます。
私たちが長生きして欲しいと願ってた分本当に頑張ってくれました。
いつも「ありがとう、ありがとう」 「ご苦労様」と
感謝の気持ちを忘れず思いやりいっぱいの祖父を見習って
自分もabbeyも成長していきたいと思います。
最近お休みも増やして予約が取りづらいことが多いですが
変わらずご愛顧賜りまして本当にありがとうございます。
祖母の時は葬儀が土曜日だったので諦めたのですが、
今回は3時までのお客様に都合をつけてもらえて葬儀に出れて
最後のお別れができました。
予約の変更をしていただいたお客様、本当にありがとうございました。
6年目に迎えたもの。
ご好意で飾らせていただいた絵2枚です!


去年の12月からあるのですが最近気づく人もチラホラ。
気づいてましたか~??
お盆休みのお知らせ
すっかり暑くなりました。
マスクが蒸れますね~
お盆のお休みのお知らせ。
13日から17日までお休みいたします。
せっかくのお盆休みもどこにも行けませんが(^^;
お墓参りだけ行ってゆっくりしようかな。
先日可愛らしいグリーンを見つけたのでおうちの方に買い足しました。
お店ではスクスク育ってくれるけど家では枯らせてばかりなんです(>人<;)
家でもグリーンに癒されたい♪
定休日変更のお知らせ
マスクがすっかり暑くて蒸れてたまらなくなってきましたね。
早く安心できる日が来るといいのですが
ホームページではお知らせさせていただいたのですがブログの更新が遅くなってしまいました。
現在土日のご予約取りづらくてご迷惑おかけしてるので苦渋の決断ですが
6月から日曜のお休みを増やさせていただくことにしました。
毎週月曜と第1、第3、第5日曜日はお休みさせていただきます。
その代わり月曜の祝日などは営業できる時は営業させていただこうと思いますので
ホームページからご確認ください。
また、その他平日も不定休でお休みさせていただくこともございますがよろしくお願いいたします。
お客様からは体調が悪いの?なんてお声もいただきますがいたって元気です^ ^
お店をオープンさせてからというものとっても楽しく働かせていただいてたのですが
ずっと走り続けてるような気がしてたので少しゆっくりゆとりを持つことも大切だなと思いまして
もう少しスローペースで働くことにしました。
とはいえまた変更するかもしれませんが。
とりあえず当分はこのペースで様子を見させていただこうと思います。
今年も梅ジュースの季節がやってきました。
何年か前にお客様に教えてもらって毎年作ってるけど去年は失敗!
今年は早々に作りました!

コロナでゆとりがあったからか
桑の実をもらったので桑のみジャムを作ったつもりがこちらも桑の実シロップになってジュースに。
前にお客様にいただいたレシピでやっと自家製ジンジャエールも!!


自分で作ると市販のジュースほど甘くないのでおいしいですね。
毎日気分でいろんなの飲めます♪
ゴールデンウイークはTake Out三昧!!のつもりが
新型コロナウイルスの影響かうちのお店も少しゆっくりしています。
おかげで健康的な夜ご飯を作ることができてますが(^^;
お惣菜から脱出してやっと主婦になった気分です。
とはいえ週末作れてなかったりするのですが。
ゴールデンウイークは旦那さまが一足早めにお休みに入ったので
家事をしてくれカレーも作ってくれました。次の日はもちろんカレーうどん。
何故か旦那さまはカレーとカレーうどんのセットがお気に入り。
次の日のカレーうどんを楽しみにしてます笑
私は4、5、6とお休みだったのですが
3日の夜からテイクアウト。
連休中は飲食店に貢献しよう!そして二人ともゆっくり休もう!!
と出かけて遊んだつもりでテイクアウトにお金を使おう!!
と意気込んで
みさご寿司さん

奮発した甲斐あっていつもの回転寿司とは違い
寿司を握るの意味がよーくわかったおいしいお寿司でした♪
お客様が美味しいと勧めてくれたカトルカールさんのランチ

おかず盛り沢山で美味しかったです~
こちらもお客様から伺ってまちのシューレさんのランチ

これもサラダが別についてて新鮮で美味しく、ヘルシーなおかずも美味しかった。
びっくりしたのはデザート!!写真撮り忘れたけどチーズケーキもタルトもめっちゃ美味しくて
ケーキだけでも買いに行きたいくらいでした。
あとは焼き鳥テイクアウトしたかな。
ゴールデンウイーク中だったからか美味しそうでも売り切れてたり、
テイクアウトしてることは分かっても何があるかの情報がなかったり夜ご飯は探すのがなかなか難しかった。
そして3日目には家を出るのが面倒になってしまったことと飽きたので昼はうどんを作り夜ご飯も作りました(^^;
張り切りましたがうまく行かないものですね。
今週から飲食店さんも開店し出したようなのでお昼の時間のある時にお弁当を買いに行こう♪
今日は従兄弟のお店のお弁当を買ってきました。

これで500円!!結構盛り沢山でした。
ソレイユの近くです。お近くの方良ければ行ってみてください(^^)
グリル洋食&ワイン kitchen ROAD
ゴールデンウイークの営業
ゴールデンウイーク中5月4、5、6日はお休みいたいます。
今週からゴールデンウイークまで予約可能枠はすでに埋まっておりますが
キャンセルが出ても只今ご予約いただいてる方のみの営業とさせていただきます。
しばらくの間1日の来店人数を制限させていただいてるため
既存のお客様のみの営業とさせていただきます。
ご新規の方にはご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。
